¿Cómo marcar un producto para no mandarlo con la comanda?

Cuando estamos marcando productos dentro de una mesa tenemos la posibilidad de marcar un producto como no irreprimible.

Es importante que este producto no se haya impresora para poder realizar esta acción.

Si hay algún producto que queremos enviar con la comando lo que tenemos que hacer es hacer un doble clic o tap encima del producto marcado.

Posteriormente en el mapa de las mesas y luego de haber enviado la comanda de los productos que nos interesan, lo veremos de una manera especial para saberlo desde el mapa de las mesas.